Eventi d'autunno Menù della Domenica - Pranzo in Natura ENTREE DI BENVENUTO ANTIPASTO Selezione di Salumi e Formaggi del Territorio, Pizz’onda al Peperone Dolce e Torta Rustica ai Formaggi Flan al Cavolfiore, Fonduta al Pecorino, Terra di Olive e Chips di Sedano Rapa PRIMI Pappardella, Pesto di Rucola, Limone e Guanciale Croccante Cappellaccio Ripieno di Stinco di Maiale alla Birra Scura, Verza Brasata, Taleggio e Salsa al Rosmarino SECONDO Polpettone alla Teramana, Cicoria Ripassata e Crema di Patate al Crescione DESSERT Crostata alla Crema e Panna Montata Acqua, Pecorino Colli Aprutini IGT, Rosso della Casa, Caffè in Moka & Liquori 35€