À la carte menù
Prodotto Vegano | 
Prodotto Vegetariano. L'elenco degli Allergeni è presente in fondo alla paginaCoperto: 2.50
Acqua: 3.00
Entrée
Selezione di Salumi e Formaggi del Territorio
Una curata selezione di salumi artigianali e formaggi locali serviti con accompagnamenti stagionali.
🥛🍷
13
Formaggio Fritto Abruzzese e Friggitelli con Chutney di Cipolla Rossa
L'antipasto caldo abruzzese per eccellenza, da mangiare prima che si freddi con il contorno sfizioso del sapore del peperone che incontra l'agrodolce della salsa.
🌾🥚🥛
12
Carpaccio di Filetto di Maiale, Mayo al Limone, Frutti Rossi e Giardiniera
Morbido filetto di maiale, accompagnato da una deliziosa maionese al limone con frutti rossi e giardiniera fatta in casa
🥛
13
Patata alla Marsica con Guanciale Croccante
Morbide patate alla Marsica e la sapida croccantezza del guanciale nostrano.
🥛
10
Roast Beef con Salsa Classica e Quinoa Fritta
Tenero roast beef al punto rosa, servito con la nostra salsa classica e croccante quinoa fritta.
💛
12
Primi
Chitarra Fatta in Casa con Pallottine Teramane
Pasta chitarra fresca all'uovo, condita con saporite pallottine fatte in casa e il loro ricco sugo.
🌾🥚
10
Patelle con Pomodoro, Basilico, Parmigiano e Foglie di Limone
Patelle fresche con parmigiano, esaltate dalla dolcezza del pomodoro, dal profumo del basilico e da una delicata nota agrumata delle foglie di limone.
🌾🥚
11
Gnocchi Rapa Rossa, Gorgonzola e Limone Candito
Gnocchi freschi fatti in casa con rapa rossa, gorgonzola e la punta aromatica del limone candito.
🌾🥚🥛
14
Ravioli di Ricotta, Cacio e Pepe, Limone
Ravioli di pasta fresca all'uovo ripieni di ricotta, cacio e pepe e il profumo rinfrescante del limone.
🌾🥚🥛🌿
13
la nostra pasta al forno: Conchiglioni Ripieni, Spuma al Parmigiano 30 mesi e Noce Moscata
Conchiglioni ripieni di pasta fresca, cotti al forno e avvolti da una soffice spuma di Parmigiano Reggiano 30 mesi, con una grattugiata di noce moscata.
🌾🥚🥛
15
Secondi
Super Parmigiana di Melanzane e Basilico Fritto
Una vera e propria melanzana ripiena di parmigiana completata dal basilico fritto e croccante.
🥛🌾
13
Sovraccoscio di Pollo alla Cacciatora con Patate e Spinaci
Squisito sovraccoscio di pollo alla cacciatora servito con una patate e deliziosi spinaci.
🥛🌿
12
Oro di Navelli, Coppa Arrosto, Salsa allo Zafferano, Mandorle e Ceci
Coppa di maiale cotta arrosto, servita con zafferano, mandorle e ceci
14
Filetto di Maiale al Pepe Verde con Crema di Patate al Crescione
Tenero filetto di maiale al pepe verde servito con una deliziosa crema di patate al crescione
15
Grigliata Mista
Deliziosa selezione di carni alla brace con Cosciotto d'Agnello, Salsiccia, Costine di Maiale e Coppa, accompagnata dalle nostre gustose salse fatte in casa.
💛
19
Arrosticini
Classici arrosticini di pecora cotti alla brace.
Prezzo l'uno. Minimo d'ordine: 5
1.20
Contorni
Patatine Fritte
Deliziose patatine fritte, un classico intramontabile
🌾
5
Insalata di Pomodori 🌱
Fresca e leggera, perfetta per accompagnare ogni piatto.
4
Insalata Mista 🌱
Leggera e rinfrescante, perfetta per una serata estiva.
4
Peperoni arrosto
Croccanti peperoni cotti arrosto serviti a "tagliatella"
7
Desserts
Gelato alla Stracciatella con Olio EVO
Gelato alla stracciatella cremoso, impreziosito da un filo d'olio d'oliva extra vergine che aggiunge una nota fruttata e un sorprendente equilibrio di sapori.
🥛🫘
7
Tagliata di Cocomero e Melone
Tagliata rinfrescante di cocomero e melone, perfetta per concludere una squisita serata estiva.
7
Crostata di Ciliegie
Crostata di pasta frolla friabile ripiena di una ricca confettura di ciliegie.
🌾🥚🥛
7
Torta Amarene e Amaretti
Deliziosa torta con amarene e amaretti.
🌾🥚🥛
7
Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia
Torta di mele fatta in casa con fresco gelato alla vaniglia.
🌾🥚🥛
7
Elenco allergeni
🌾 Glutine | 🦐 Crostacei | 🥚 Uova | 🐟 Pesce | 🥜 Arachidi | 🫘 Soia | 🥛 Latte | 🌰 Frutta a guscio | 🌿 Sedano | 💛 Senape | ✨ Semi di sesamo | 🍷 Anidride solforosa e solfiti | 🌼 Lupini | 🦪 Molluschi
À la carte menù
🌱 Prodotto Vegano | 🥕 Prodotto Vegetariano. L'elenco degli Allergeni è presente in fondo alla pagina
Coperto: 3.00 (Acqua e Pane)
Coperto: 3.00 (Acqua e Pane)
Entrée
Selezione di Salumi e Formaggi del Territorio
Una curata selezione di salumi artigianali e formaggi locali serviti con accompagnamenti stagionali.
🥛🍷
13
Formaggio Fritto Abruzzese e Friggitelli con Chutney di Cipolla Rossa
L'antipasto caldo abruzzese per eccellenza, da mangiare prima che si freddi con il contorno sfizioso del sapore del peperone che incontra l'agrodolce della salsa.
🌾🥚🥛
12
Carpaccio di Filetto di Maiale, Mayo al Limone, Frutti Rossi e Giardiniera
Morbido filetto di maiale, accompagnato da una deliziosa maionese al limone con frutti rossi e giardiniera fatta in casa
🥛
13
Patata alla Marsica con Guanciale Croccante
Morbide patate alla Marsica e la sapida croccantezza del guanciale nostrano.
🥛
10
Roast Beef con Salsa Classica e Quinoa Fritta
Tenero roast beef al punto rosa, servito con la nostra salsa classica e croccante quinoa fritta.
💛
12
Primi
Chitarra Fatta in Casa con Pallottine Teramane
Pasta chitarra fresca all'uovo, condita con saporite pallottine fatte in casa e il loro ricco sugo.
🌾🥚
10
Patelle con Pomodoro, Basilico, Parmigiano e Foglie di Limone
Patelle fresche con parmigiano, esaltate dalla dolcezza del pomodoro, dal profumo del basilico e da una delicata nota agrumata delle foglie di limone.
🌾🥚
11
Gnocchi Rapa Rossa, Gorgonzola e Limone Candito
Gnocchi freschi fatti in casa con rapa rossa, gorgonzola e la punta aromatica del limone candito.
🌾🥚🥛
14
Ravioli di Ricotta, Cacio e Pepe, Limone
Ravioli di pasta fresca all'uovo ripieni di ricotta, cacio e pepe e il profumo rinfrescante del limone.
🌾🥚🥛🌿
13
la nostra pasta al forno: Conchiglioni Ripieni, Spuma al Parmigiano 30 mesi e Noce Moscata
Conchiglioni ripieni di pasta fresca, cotti al forno e avvolti da una soffice spuma di Parmigiano Reggiano 30 mesi, con una grattugiata di noce moscata.
🌾🥚🥛
15
Secondi
Super Parmigiana di Melanzane e Basilico Fritto
Una vera e propria melanzana ripiena di parmigiana completata dal basilico fritto e croccante.
🥛🌾
13
Sovraccoscio di Pollo alla Cacciatora con Patate e Spinaci
Squisito sovraccoscio di pollo alla cacciatora servito con una patate e deliziosi spinaci.
🥛🌿
12
Oro di Navelli, Coppa Arrosto, Salsa allo Zafferano, Mandorle e Ceci
Coppa di maiale cotta arrosto, servita con zafferano, mandorle e ceci
14
Filetto di Maiale al Pepe Verde con Crema di Patate al Crescione
Tenero filetto di maiale al pepe verde servito con una deliziosa crema di patate al crescione
15
Grigliata Mista
Deliziosa selezione di carni alla brace con Cosciotto d'Agnello, Salsiccia, Costine di Maiale e Coppa, accompagnata dalle nostre gustose salse fatte in casa.
💛
19
Arrosticini
Classici arrosticini di pecora cotti alla brace.
Prezzo l'uno. Minimo d'ordine: 5
1.20
Contorni
Patatine Fritte
Deliziose patatine fritte, un classico intramontabile
🌾
5
Insalata di Pomodori 🌱
Fresca e leggera, perfetta per accompagnare ogni piatto.
4
Insalata Mista 🌱
Leggera e rinfrescante, perfetta per una serata estiva.
4
Peperoni arrosto
Croccanti peperoni cotti arrosto serviti a "tagliatella"
7
Desserts
Gelato alla Stracciatella con Olio EVO
Gelato alla stracciatella cremoso, impreziosito da un filo d'olio d'oliva extra vergine che aggiunge una nota fruttata e un sorprendente equilibrio di sapori.
🥛🫘
7
Tagliata di Cocomero e Melone
Tagliata rinfrescante di cocomero e melone, perfetta per concludere una squisita serata estiva.
7
Crostata di Ciliegie
Crostata di pasta frolla friabile ripiena di una ricca confettura di ciliegie.
🌾🥚🥛
7
Torta Amarene e Amaretti
Deliziosa torta con amarene e amaretti.
🌾🥚🥛
7
Torta di Mele con Gelato alla Vaniglia
Torta di mele fatta in casa con fresco gelato alla vaniglia.
🌾🥚🥛
7
La Pizzeria
Margherita e Basilico 🥕
La classica Margherita con pomodoro, mozzarella fior di latte e profumato basilico fresco.
🌾🥛
8
L'Aromatica di Borgo
Un mix sapido e fresco: con la dolcezza del pomodoro secco, il sapore intenso del prosciutto crudo nostrano e la nota amarognola della rucola.
🌾🥛
12
Rossa di Sera 🌱
Una base croccante con il gusto autentico del pomodoro fresco grattugiato.
🌾
12
Aromi dell'Orto 🌱
Un tripudio di sapori mediterranei con la dolcezza della crema ai peperoni, la morbidezza delle verdure al coppo e la vivacità della crema alla scapece.
🌾
12
Entrée
Cipolla Dorata
Cipolla dolce e fondente, gratinatura dorata e croccante.
🌾🥛
10
Carpaccio di rapa rossa marinata, panna e prezzemolo
Fettine sottili di rapa rossa marinate, servite con una delicata guarnitura di panna e una spolverata di prezzemolo fresco per un contrasto di dolcezza e freschezza.
🥛🍷
10
Primi
Risotto alla Zucca con Fonduta di Parmigiano 36 Mesi
Risotto mantecato con dolce zucca, arricchito da una cremosa e intensa fonduta di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi.
🥛
15
Fettuccine Zucca e Pecorino
Fettuccine fresche con una salsa delicata a base di zucca che dona un colore intenso, mantecate con la sapidità del Pecorino Romano.
🌾🥚🥛
14
Elenco allergeni
🌾 Glutine | 🦐 Crostacei | 🥚 Uova | 🐟 Pesce | 🥜 Arachidi | 🫘 Soia | 🥛 Latte | 🌰 Frutta a guscio | 🌿 Sedano | 💛 Senape | ✨ Semi di sesamo | 🍷 Anidride solforosa e solfiti | 🌼 Lupini | 🦪 Molluschi