Tavolozza di Sapori Invernali con Prosciutto Crudo Col Morino, Capocollo Col Morino, Formaggio Stagionato, Ricottina con Cipolla Caramellata, Tortina Rustica, Pizzondella con Prosciutto Crudo, Formaggio Fritto Col Morino
Pollo al Forno al Profumo di Campo
con Patate al Forno con Buccia